Kako uvesti žita v otrokovo prehrano

Žita so bistveni element pri prehranjevanju otroka, saj ponujajo pomemben prispevek vlaken, vitaminov, mineralov in hranil, ki so zelo dragoceni za njihov razvoj, in jim pomagajo pri navajanju okusov in tekstur, ki se razlikujejo od mleka, To bo olajšalo prilagajanje vseh drugih živil.

Koraki, ki jih morate upoštevati:

1

Žita se običajno uvajajo od 4-6 mesecev, ko otrok začne uporabljati več hranil, kot jih vsebuje mleko. Prva žita, ki se vključijo v otrokovo prehrano, so riž in koruza, ker ne vsebujejo glutena. To je beljakovinska sestavina, ki lahko pri otrocih povzroči alergije in intoleranco, zato strokovnjaki svetujejo njeno uvedbo med 4 in 7 meseci, ko jo prebavni sistem lahko bolje asimilira. Od te starosti lahko že uvedete druga žita, kot so pšenica, ječmen, oves in rž.

2

Za začetek je priporočljivo dodati dve ali tri čajne žličke v steklenico mleka (materinskega ali formulo), ki ga otroka običajno vzame in nato postopoma poveča. Pediater mora svetovati o ustreznem odmerku glede na potrebe vsakega otroka.

3

Trenutno je na trgu veliko različnih žit za otroke, z različnimi okusi in sestavo. Za dobro izbiro moramo upoštevati, da so žita uravnotežena, to pomeni, da zagotavljajo prave količine vsakega hranila. Pomembno je, da nimajo dodanih sladkorjev, da otroka navadijo na naravne arome in tako spodbujajo zdrave navade. To bo pomagalo preprečiti dejavnike tveganja, povezane s kroničnimi boleznimi v odrasli dobi, kot je debelost.

4

Večina žitne kaše je običajno obogatena s kalcijem, železom in vitamini, ki so bistveni hranilni snovi za otroka in imajo optimalno rast v tej pomembni fazi svojega življenja.

5

Poleg tega imajo nekatera žita bifidni učinek, ki spodbuja rast koristnih bifidobakterij za otrokovo črevo, pomaga pri uravnavanju njihovega prebavnega trakta in tudi k boljši absorpciji kalcija, železa, vitaminov in drugih mineralov.