Kako stopiti led s soljo in sladkorjem

Voda ima temperaturo zmrzali 0 ° C. Ko voda doseže to temperaturo, postane led. Za vrnitev iz ledu v tekočo vodo lahko pustite, da led ostane tam, kjer je temperatura nad lediščem. Vendar je včasih pospešitev procesa v redu. Tako sladkor kot sol znižata ledišče vode . Sladkor in sol, raztopljeni v vodi, pospešita proces odtajanja . Kuhanje vode pomaga povečati stopnjo taljenja.

• sol
• sladkorja
• Voda pri sobni temperaturi
• držijo za mešanje
• Sklede ali posode
• ponve

1

Pripravite raztopino soli z dodajanjem soli v vodo v razmerju, ki ni večje od 1: 3. Pri višjih koncentracijah bo raztopina nasičena in kristalizirana.

2

Pripravite raztopino sladkorja z dodajanjem sladkorja v vodo v razmerju največ 2: 3. Če se doda presežek sladkorja, se raztopina kristalizira in se ne da vlije.

3

Izlijte dve raztopini preko ledu, da se tali .

• Ogrevanje vode, v kateri se sol in sladkor raztopita, bo pospešilo proces taljenja, saj segrevanje vode poveča točko nasičenosti, kar pomeni, da lahko vsaki raztopini dodamo več solute - sol ali sladkor, in Topla voda hitro poveča temperaturo, ko jo dodamo ledu.
• Pri rokovanju z zamrznjenim ledom uporabljajte zaščito rok, kot so rokavice, da preprečite poškodbe.