Kako izračunati hrano za poroko

Poročna banket je osrednji element vsake poroke in eden od pripravkov, pri katerih so neveste in ženina bolj neodločna. Zavedanje, koliko hrane je idealno, da bi zadovoljili goste in se prepričali, da na praznovanju niso lačni, je zapletena naloga, vendar ne skrbite v tem članku, saj vam ponujamo nekaj preprostih nasvetov in trikov, ki bodo Pomagajte odkriti, kako izračunati hrano za poroko .

1

Prvi korak pri izračunu hrane, ki bo postrežena na banketu, je določiti število gostov, ki se bodo udeležili poroke. Vprašajte svojo družino in prijatelje, da potrdijo svojo prisotnost, da dobijo približno idejo o natančnem številu in se o tem pogovorite z gostinsko službo, ki ste jo izbrali za velik dan. Običajno se na porokah 100% gostov običajno ne udeleži in v zadnjem trenutku nekdo vedno ne uspe, vendar je bolje, da manjkajoča hrana, ker bodo verjetno gostje, ki jedo več kot drugi, ki želijo ponoviti jedi ali pa je, da nepredviden in nekdo se pojavi v zadnji minuti.

2

Glede gostov upoštevajte tudi, da moški na splošno več kot ženske in mladostniki jedo kot starejši, zato lahko glede na vrsto gostov, ki prevladujejo na poroki, prilagodite delež potrebne hrane. Poleg tega morate prešteti število otrok, ki bodo obiskali povezavo, saj jim je na voljo drugačen meni z živili, kot so testenine, piščanci s krompirjem ali podobno.

3

Čas praznovanja banketa je dejavnik, ki vam bo pomagal določiti količino hrane, saj bo ponudba hrane in jedi drugačna zjutraj kot ponoči. Na porokah podnevi postrežejo s kosilom, v katerem se poleg predjeda in sladic postrežejo tudi tri jedi, jedilnica in prvi in ​​drugi tečaj, pri večerji pa je priporočljivo imeti starter, samo glavna jed z okrasom in sladico. Normalna stvar je, da so opoldanska kosila bolj obilna in raznolika kot večerje, ki so ponavadi lažje. Ne pozabite, da je ponoči poroka, stranka je več in gostje bodo porabili več pijač in želijo jesti nekaj ob zori.

4

Količina hrane se bo razlikovala glede na vrsto slovesnosti, ki ste jo načrtovali, saj ne boste potrebovali iste hrane za samopostrežno poroko, kot za banket s jedmi, ki jih strežejo natakarji v salonu ali restavraciji. V samopostrežnem servisu morate izbrati pestrejšo ponudbo hrane, da bodo vsi gostje imeli priložnost, da jih preizkusijo in izberejo tiste, ki so jim najbolj všeč ali pa želijo jesti. V primeru, da se odločite za jedi, ki se strežejo na mizah, je priporočljivo, da vnaprej preverite prehranski del vsake jedi, da ne presežete količine ali pustite, da gosti gredo lačni.

5

Poročne in gostinske družbe bodo v veliko pomoč, ko boste izvedli vse izračune, vendar nihče boljši od vas ne bo iskal vašega proračuna, zato ne oklevajte razmisliti o različnih možnostih, da bi poskušali zmanjšati stroške na banketu in izbrati tiste, ki Bolj ustrezajo vašim potrebam.

6

Ne pozabite, da poroke niso dogodki, ki se bodo naužili hrane in pijače, če se ne boste zabavali in uživali v najlepšem in posebnem dnevu para. Ključno je dati večji pomen kakovosti kot količini, da bi uživali tudi slastno poročno banket, ki je na vrhuncu najzahtevnejših okusov.