Koliko jajc piščanca da?

Kokoši nam skozi vse leto nudijo jajca, saj je to ena najbolj porabljene hrane na svetu. Njihova vsestranskost, ki se uporablja v kuhinji, skupaj s hranilnimi lastnostmi, je odlična možnost za njihovo vključitev v številne jedi. Vendar, zakaj piščanci proizvajajo toliko jajc? Ni dvoma, da kljub obstoju jajc drugih živali, ki se uporabljajo za prehrano ljudi, so piščanci tisti, ki so bolj prisotni v živilski industriji. To je takrat, ko lahko pridejo v glavo različne dvome, kot je, koliko jajc piščanec postavi leto ali dan.

V tem članku bomo raziskali proizvodnjo jajc s kokošmi nesnicami, da bi ugotovili, ali obstaja razlika med kokošmi, ki se uporabljajo izključno za jajca, in tistimi, ki živijo v svobodi.

Ko piščanci polnijo jajca

Kokoši potrebuje 16 ur svetlobe, da proizvede jajce, pravilno hranjenje, ki zagotavlja potrebna hranila in prehod 24 ur. Jajca vsebujejo jajce kokoši, ki se vsak mesec loči in se skozi njega izloči. Torej, ali je res, da jedo piščančjo menstruacijo? Resnica je, da da, vendar ni primerljiva z menstruacijo živali sesalcev.

Kokoši začnejo sezono postavljanja jajc po 20 tednih življenja, ko lahko izdelajo prvo jajce. Skozi vse leto se polaganje jajc kokoši spreminja glede na skupne ure svetlobe, ki se pojavljajo podnevi. Zato v manj svetlih letnih časih kokoši proizvedejo manj jajc, v lažjih letnih časih pa se bo jajčevo janje povečalo. Toda kako je torej mogoče, da lahko jedemo enako količino jajc skozi vse leto? Torej, tukaj se uporablja kokoši izključno za živilsko industrijo. Tukaj vam bomo razložili, koliko jajc piščanca daje na leto in na dan.

Koliko jajc letno da kokoš?

Kokoši nesnice, ki jih poznamo danes, izvirajo od prednika, ki je v različnih letnih časih lahko dal samo 12 jajc. Pred več kot sto leti so začeli gojiti lepše vzorce za svojo razstavo, dokler niso spoznali, da so lahko koristni za proizvodnjo večje količine jajc. Takrat je selektivna vzreja za postavitev jajc povzročila dve glavni vrsti kokoši z veliko sposobnostjo polaganja jajc.

Na vprašanje, koliko jajc piščanec lahko da na leto, lahko rečemo, da lahko proizvedejo okoli 300 jajc na leto . To je mogoče zato, ker se čas proizvodnje jajc kokoši ohranja skozi vse leto, ne glede na ure sonca z uporabo umetnih luči. Na ta način kokoši vnesejo enako količino jajc več kot eno leto.

Koliko jajc na dan postavi kokoš?

Če upoštevamo razlago prejšnje točke, lahko predvidimo, koliko jajc piščanec lahko da na dan. Ptice, ki se gojijo v ujetništvu za živilsko industrijo, se hranijo, da proizvajajo čim več jajc. Te kokoši spomladi v pozno jeseni ali v začetku zime dajo povprečno 1 jajce na dan, pri čemer bi se njihova proizvodnja naravno zmanjšala, če ne bi bila uporaba umetne svetlobe . Včasih so te živali izpostavljene tudi več uram svetlobe kot običajno, tako da lahko dajo več kot eno jajce na dan.

Zakaj kokoši potrebujejo svetlobo, da položijo jajca

Piščanci potrebujejo najmanj 16 ur svetlobe za proizvodnjo jajc. V tem obdobju se stimulira hipofiza teh ptic in sprosti hormone, ki so odgovorni za polaganje jajc. Če ni svetlobe, se ta žleza ne aktivira, zato se umetna svetloba uporablja tako, da ostane stimulirana in nadaljuje proces polaganja jajc.

Polaganje kokoši pred piščancev v svobodi

Ne smemo pozabiti, da se število jajc, ki jih piščanca lahko dajo, razlikuje glede na pogoje, v katerih se piščanca dvigne. Tako bo kokoš, vzgojen izključno za polaganje jajc, krmljen in izpostavljen umetni svetlobi, kar bo spodbudilo večjo proizvodnjo. Vendar pa bo imela piščanca, ki se prosto giblje, naravno polaganje jajc, saj od ljudi ne prejema nobenega zunanjega dražljaja. Na ta način bo prosto živeči piščanec lahko polagal jajca skozi celo leto, ko bo imel naravno svetlobo, vendar skupno število proizvedenih jajc ne bo tako visoko kot pri domačem piščancu. To je zato, ker bo v določenih obdobjih leta izpostavljeno manj svetlobi in ker bo imelo drugo vrsto hrane.

Ne smemo pozabiti, da danes lahko najdemo različne vrste jajc, ki se razlikujejo po prvi številki, ki se pojavi v vsaki od njih:

  • Številka 3 To so piščanci, ki jajca polagajo v kletke in v življenju ne proizvajajo nič drugega, kot so, dokler niso stari. Hranijo se samo s krmo in vodo, vendar nimajo stika z naravo. To so piščanci, ki med letom proizvajajo največ jajc.
  • Številka 2 Piščanci niso v kletkah, ampak so zaklenjeni na ladji, kjer se lahko premikajo v omejenem prostoru, ki ima območje s podajalnikom in pivcem. Vendar nimajo stika z zunanjim svetom.
  • Številka 1 Ustreza jajcem, ki jih proizvajajo piščanci v prosti reji. Te ptice prosto potujejo od zunaj, izpostavljene so sončni svetlobi in običajno niso aglomerirane.
  • Številka 0 To so jajca iz ekoloških kokoši. To so ptice, ki so vedno v odprtem prostoru ob polnem stiku s sončno svetlobo, se hranijo z ekološko krmo in odlagajo jajca, ko in kje želijo.

Morda vas zanima tudi: Ali jajce zvišuje holesterol?